Chef佐藤 尚央料理長
8Gのキッチンには、料理人が自ら現地に足を運んで厳選したこだわりの食材が全国から集まってきます。
季節の味覚はもちろん、使用する食材の魅力を知り尽くした私たちだからこそ、 ゲストの記憶に残る特別な料理をお届けすることができるのです。テーブルを囲む人々から思わず笑みがこぼれる珠玉の一皿をぜひご賞味ください。
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佐藤尚央総料理⻑監修のもと、素材選びから調理法までこだわってつくるイタリアンは、
二人もゲストもみんなが笑顔になる8G流のおもてなしスタイル。
ソムリエが「健康×リラックス」をテーマに選んだ厳選ワインや
旬の食材を活かして織り成す、ゲストの⼼を掴む数々の逸品をご堪能ください。
おしゃれなアウトドア感を取り入れたグランピングスタイルのグリルビュッフェは8Gのシェフが考案。
新鮮な肉や魚介、野菜ソムリエがセレクトした食材などを使ってパーティーのコンセプトに合わせた新感覚のBBQビュッフェをお楽しみいただけます。
甘い幸せを運ぶデザートは楽しいビュッフェスタイルで。
BBQパーティーならではの見た目も楽しいデザートをご堪能ください。
8Gのキッチンには、料理人が自ら現地に足を運んで厳選したこだわりの食材が全国から集まってきます。
季節の味覚はもちろん、使用する食材の魅力を知り尽くした私たちだからこそ、 ゲストの記憶に残る特別な料理をお届けすることができるのです。テーブルを囲む人々から思わず笑みがこぼれる珠玉の一皿をぜひご賞味ください。